Kok gazı nedir? Kömür karbonizasyonu olarak da adlandırılan kok gazı üretimi, demir-çelik fabrikalarında yaygın olarak kullanılan bir işlem olup, oksijensiz yanma yoluyla gazlaştırmanın uygulanmasıdır. Gıda gazı ne işe yarar? Gıda gazları hemen hemen tüm gıdalarda kullanılır ve gıdanın türüne bağlı olarak farklı oranlarda nitrojen, karbondioksit ve oksijen karışımlarından yapılır. Bu karışımlar gıdayı olumsuz etkilerden korumakla kalmaz, aynı zamanda gıdaya daha canlı bir görünüm kazandırır ve gıdanın raf ömrünü uzatarak verimi artırır. Kok gazı nerede kullanılır? Birçok demir-çelik endüstrisinde kok gazı esas olarak kok tesislerinde kok üretimi için kullanılır ve toplamın yaklaşık %40’ını oluşturur. Geriye kalan kok gazı ise fabrikanın diğer…
Yorum Bırak