Palmitik asit nedir ne işe yarar? Palmit asit, deriin üst tabakası lipit bariyerinin bir parçasını oluşturan stratum corneum’da bulunur. Kozmetik ürünlerde yüzey aktif madde, emülsatör ve plastikleştirici olarak kullanılır. Tenside, ciltteki yağ ve kir arasındaki yüzey gerilimini azaltır. Su ile kolayca yıkanmaya yardımcı olur. Palmitik asit nerede bulunur? Adından da anlaşılacağı gibi, avuç içi yağında ve palmiye çekirdeğinde. Tereyağı, peynir, süt ve ette de bulunabilir. Zeytinyağında palmitik asit var mı? Zeytinyağındaki en yaygın yağ asitleri palmit olarak (%6.30-20.93), palmitol (%0.32-3.52), stearik (%0.32-5.33), olik (55.23-86,%64), linol (2.7-20.24) ve Linolenisch) ve Linolenisch) ve Linolisch (%2.7-20.24) ve Linolenisch (% 0.11 -1. Palmitat nedir…
Yorum Bırak