Salamura yaprak kaç dakika kaynatılır? Ocağı orta ateşe alın ve kavanozları su kaynadıktan 20 dakika sonra ters çevirerek tencereye yerleştirin. Su içeriği azaldığında, kaynar su eklenir ve 20 dakika daha kaynatılır. Kavanozları tencereden kalın bir havlu veya tencere tutucu ile çıkarın, kapağı biraz daha sıkı kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın. Salamura yaprak sarmadan önce haşlanır mı? Turşu yaprakları haşlanabilir mi? Evet, sarmadan önce yaprakların yumuşaması ve fazla tuzunun alınması için yaklaşık 7-8 dakika haşlanması gerekir. Salamura yaprak suyu kaynatılır mı? Bir gece önce suda bekletmeyi unuttuysanız, aynı gün dolma yapraklarını sarmaya başlamadan önce turşu yapraklarını 2-3 saat ılık suda…
Yorum Bırak