Aşureyi koyulaştırmak için ne yapmalı? Sütü iyice ısıtıp şekeri eritiyoruz. Aşureye şekerli sütü ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Tüm malzemeler eklendikten sonra 15-20 dakika daha pişiriyoruz. Kıvamını koyulaştırmak isterseniz nişastayı Aşure ile seyreltip ekleyebilirsiniz. Duru olan aşure nasıl koyulaşır? Eğer artan varsa, buğday ekleyerek sulu külü koyulaştırabilirsiniz. Aynı şekilde, pirinç ekleyip bir süre pişirebilirsiniz, böylece kısa sürede koyulaşır. Pirinç veya buğdayınız bittiyse, Aşureyi tekrar ocağa koyup pişirebilirsiniz. Katı olan aşure nasıl sulandırılır? Aşure, pişirildikten sonra koyulaşan bir tariftir, bu yüzden tam kıvamında pişirip ocaktan almak önemlidir. Diyelim ki çok koyu oldu. Bu gibi durumlarda tekrar ocağa koyun ve yoğunluğunu kaybetmesi için…
Yorum Bırak